"Данковский хлебозавод" основан в 1962 году. В настоящее время хлебозавод представляет собой современное, высокомеханизированное предприятие. "Данковский хлебозавод" в 2017 году отмечает 55 лет со дня основания, являясь одним из ведущих производств филиала ОАО "Липецхлебмакаронпром". Данковский каравай выпускаемый знаменитым предприятием, по праву, является визитной карточкой данковской земли. Талант, знания и опыт хлебопеков Верхнего Дона, собрали все лучшее от коней своих до последних технологий, доведя их до совершенства. Словно через века, здесь, зримо и не зримо, протянулась историческая линия времени.