Публичное акционерное общество Продовольственная компания «Лимак» является одним из ведущих, динамично развивающихся предприятий пищевой промышленности России. Публичное акционерное общество включает 9 хлебозаводов, макаронную фабрику и мукомольный комплекс. Под торговыми марками «ЛИМАК», «ДИВНЫЙ СКАЗ» в 2015 году произведено 68 000 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 58 000 тонн макаронных изделий, 180 000 тонн мукомольной продукции, 4 000 тонн кондитерских изделий, 235 тонн кукурузных палочек, 4 000 тонн сухарно-бараночной продукции. "Грязинский хлебокомбинат" основан в 1971 году на базе Грязинской пекарни. Комбинат производит хлеб, булочные и сдобные изделия в широком ассортименте. В 2011 году запущен цех по производству баранок. В настоящий момент на предприятии производится 15 тонн хлебобулочных изделий в сутки и порядка 5 тонн баранок в сутки.